По словам начальника управления рыночных политик в животноводческом секторе Виталия Чобану, из-за сокращения поголовья в 2010 году до 159 тысяч дойных коров уменьшилось и производство молока.

 

"В первом квартале 2011 года фермы получили около 80 тысяч тонн молока, что на 0,8 тысяч тонн меньше, чем за этот же период прошлого года. Производство мяса, наоборот, увеличилось на 4 тысяч тонн и составило 28,5 тысяч тонн", - уточнил он, отметив, что в среднем надои одной коровы составляют 3,3 - 3,4 тысячи литров молока, но этого мало для обеспечения внутреннего рынка молочной продукцией.

 

Население нашей страны потребляет в среднем по 298 килограммов молока в год, из которого лишь половина местного производства. Остальную молочную продукцию приходится импортировать.

 

MoldNews.md