Крепкие напитки, произведенные в Молдове по классической технологии производства коньяка, называют дивином. Для его производства на АО AROMA используют классическую технологию дистилляции виноградных вин. Напиток, получаемый после многолетней выдержки коньячного спирта в дубовых бочках, по праву можно отнести к разряду элитных. Его присутствие на столе, безусловно, делает статус события выше.

 

Сегодня судьба дивина уже неразрывно связана с Молдовой, ведь именно здесь природно-климатические условия наиболее благоприятны для произрастания винограда и создания удивительных по своим органолептическим характеристикам крепких алкогольных напитков.

 

Отсчет времени для дивина начинается с момента залива молодого коньячного спирта в дубовые бочки на долголетнюю выдержку. Для приготовления ординарного дивина «3 звездочки» понадобится три года,  а для приготовления марочных напитков спирты выдерживают от шести лет до бесконечности.

 

По словам технологов предприятия AROMA, производство марочного дивина — это индивидуальный процесс. Для получения по-настоящему изысканного напитка специалист должен обладать особым чутьем, которое заключается в умелом подборе спиртов из разных партий для купажирования и создания гармонии во вкусе и аромате.

 

Высокие критерии оценки качества обуславливают необходимость внедрения новых решений в технологическом процессе, приобретению современного оборудования (линии розлива, холодильные установки, оборудование для дистилляции). Данные меры не остались без внимания потребителей, экспертов, партнеров.

 

АО АROMA одним из первых винодельческих предприятий в стране получило сертификат Системы Менеджмента Качества и Соответствия Международным Стандартам ISO – 9001. Благодаря признанию на мировой арене высокого качества производимой продукции, предприятию удалось занять достойное место среди производителей алкогольной продукции на глобальном рынке.

 

Ассортимент продукции с маркой AROMA включает более 30 наименований алкогольной продукции. Из нее около 80% предназначено на экспорт. Высокое качество продукции с маркой AROMA подтверждено девятью наградами Гран-при, тремя Большими Золотыми Медалями и более чем 30-ю золотыми и серебряными медалями, завоеванными на самых престижных международных конкурсах.

 

Напитки, произведенные АО AROMA могут успешно конкурировать с самыми известными марками мира. Постоянство качества – огромное преимущество крупных производителей.

 

Самыми известными марочными дивинами, произведенными на предприятии AROMA,

являются «Амбасадор» (возраст 40 лет), «Дачия» (возраст 25 лет), «Лучезарный» (возраст 15 лет), «Басарабия» (возраст 15 лет), «Кишинэу» (возраст 10 лет), «Молдова» (возраст 7 лет). Эти марочные дивины удовлетворят вкус самых изысканных ценителей данного вида напитков.

 

К примеру, «Лучезарный» без преувеличения можно назвать великолепным. Цвет старинного фамильного золота придает ему благородство. Приятный, слаженный вкус прекрасно сочетается с тонким букетом с эфирно-смолистыми и подсолнечными тонами.

У десятилетнего дивина «Кишинэу» мужественный, слегка жгучий вкус, он предназначен в первую очередь мужчинам. «Молдова» - первый из марочных дивинов, произведенных в нашей республике еще с 1957 года. Он приготовлен из высококачественных винных дистиллятов средний возраст 7 лет. Отличается изысканным вкусом и своеобразным букетом.

 

Особое внимание сотрудники предприятия уделяют поиску новых решений в технологическом процессе. При этом максимально сохраняются вековые традиции производства дивина. Специалисты АО AROMA разрабатывают и внедряют новые виды продукции, которые успешно дополняют широкий ассортимент выпускаемых напитков. Популярность у покупателей завоевала новая линейка высококачественных дивинов, объединенная общей торговой маркой AROMA - четырех, пяти, шести, двадцати и тридцати лет. Среди других наименований известной продукции «Черный Аист», «Молдавский Аист», «Три звездочки».

 

Самым известным брендом Молдовы, права на который принадлежат государству, является дивин «Белый Аист». Претенденты на право выпускать продукцию под этим наименованием проходят строгий отбор. У предприятия AROMA право на использование этой торговой марки есть, что еще раз свидетельствует о качестве продукции, выпускаемой здесь.